Вы здесь

Как лучше пить протеин: порцию за один раз или разделить на несколько?

Что лучше принимать сразу же большую дозировку протеина или для оптимального результата лучше разделить приём на несколько заходов, к примеру, каждые 20-30 минут?

Спортивные консультанты из Университета МакМастера в Канаде (McMaster University) также как и вы задались вопросом: что лучше больше протеина за раз или несколько в малых дозах?

Для того чтобы узнать правду они отобрали 8 здоровых мужчин, которые тренировали мышцы ног и употребляли протеин в различных дозировках.

Первая группа мужчин выпивала протеиновый коктейль, содержащий 25 грамм белка. Вторая же группа употребляла ту же порцию, но по 2.5 грамм каждые 20 минут, всего 10 раз. 10 приёмов за 3 часа (2.5 грамма x 10 = 25 грамм).

Аминокислотный уровень (EAA) в организме мужчин измерили после того как мышцы полностью синтезировали полученный протеин, то есть после 3 часов.

У первой группы (та которая употребила 25 грамм за раз) спустя 60 минут после упражнений аминокислотный уровень был выше чем у второй группы. 162% (1 группа) против 53% (2 группа).

У второй группы аминокислотный уровень медленно поднимался в течение 3 часов, в итоге значения сравнялись для обеих групп.

dickinson12_d_0.jpg

Как же дело состоит с мышечным синтезом белка (MPS)?

MPS был выше и дольше у первой группы, чем у второй.

  1. 1-3 часа: 95% (первая группа) против 42% (вторая группы);
  2. 3-5 часов: 193% (первая группа) против 193% (вторая группа);


Результата исследования

Разовое употребление протеина в послетренировочный период повышает уровень мышечного синтеза белка и концентрацию аминокислот в мышцах в течение большего периода, чем идентичная дозировка, разделённая на мелкие приёмы.

Добавить комментарий

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Популярные продукты Rocket Nutrition

Superstar Whey Protein

Сывороточный белок из Австралии в комбинации концентрата и изолята с эксклюзивными вкусами

Energy BCAA

Уникальная формула продукта, включающая большую порцию BCAA, бета-аланина, цитруллина, л-карнитина и др.